Cualquier tipo de conserva casera de tomates es fácil y seguro hacerla en casa, pero hay que tener mucho cuidado con hacer conservas caseras de otro tipo de verduras porque pueden tener consecuencias graves. En los hogares no hay los medios necesarios para hacer este tipo de conservas.
Para las manipulaciones de otro tipo de verduras que no sean de tomates es preferible hacer la técnica de la congelación.
Se puede manipular cualquier verdura y en lugar de calentarla para conservarla se congela y así se conserva durante bastante tiempo en el congelador. Siempre hay que tener mucha higiene en el manejo de todos los vegetales.
Para descongelar, lo mejor, es sacar la cantidad que se vaya usar y descongelarla en el frigorífico desde el día antes.
Para las manipulaciones de otro tipo de verduras que no sean de tomates es preferible hacer la técnica de la congelación.
Se puede manipular cualquier verdura y en lugar de calentarla para conservarla se congela y así se conserva durante bastante tiempo en el congelador. Siempre hay que tener mucha higiene en el manejo de todos los vegetales.
Para descongelar, lo mejor, es sacar la cantidad que se vaya usar y descongelarla en el frigorífico desde el día antes.
Manuel se ve que eres un experto en conservas.
ResponderEliminarTus sugerencias estan muy bién.
Un saludo.